Les installations sprinkler détectent et signalent les incendies, tout en lançant de manière autonome le processus d'extinction à l'aide d'eau. Le principe de l'extinction sélective les rend particulièrement efficaces : en cas d'incendie, seuls les sprinklers situés à proximité immédiate du foyer se déclenchent. Ils combattent alors immédiatement l'incendie à l'aide d'eau, tandis que les autres sprinklers restent fermés. Les installations sprinkler offrent une protection incendie fiable pour les bâtiments et les sites industriels. Pour les risques d'incendie particuliers, l'eau peut être additionnée d'un agent moussant formant un film flottant afin d'améliorer l'effet d'extinction.
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